INILAH Rahasia Membuat Sponge Cake Yang Lembut dan Mengembang Mesti Tanpa Pengembang Sama Sekali !
Untuk mendapatkan sponge cake yang mengembang, umumnya kita menggunakan bahan pengembang seperti TBM, Ovalet, dan sejenisnya. Tapi ternyat Bunda “Ibunya Saifa” punya trik tersendiri dalam membuat sponge cake yang lembut mengembang, tanpa bantuan pengembang sama sekali. Walau tanpa pengembang, cake yang dihasilkan tetap cantik mengembang dan lembut. Mantap dan dijamin sehat buat anak anak ya bunda. Pingin tahu rahasianya? cek resepnya di sini: Bahan-Bahan: 100gr gula pasir (yg suka manis bisa tambah sedikit) 100gr terigu 20gr susu bubuk 5 butir telur (pisahkan putih dan kuningnya) 120 gr margarin (cairkan) Vanila ekstrak secukupnya (saya pakai vanila susu) Cara Pembuatan: Panaskan oven suhu 180 api atas bawah Olesi loyang dengan margarin dan taburi terigu tipis saja Campur terigu dan susu bubuk, sisihkan Kocok putih telur dan vanila sampai kaku pakai speed paling tinggi Masukkan gula sedikit-sedikit sambil terus dikocok Masukkan kuning telur satu pe...